Uma das minhas avós tem um livro que sempre me causou um misto de cólera e exaltação, chamado: ” A Mulher na sala e na cozinha“.
Esta obra-prima, de uma prendada Laura Santos, mais do
que um livro com receitas simples para eu ensaiar no fogão, como bacalhau de caldeirada à fragateira ou cabeça de porco com feijão branco e hortaliça, é na realidade um verdadeiro compêndio sobre economia doméstica, que ensin à mulher como trabalhar na boa ordem, asseio e zelo da sua cozinha.
que um livro com receitas simples para eu ensaiar no fogão, como bacalhau de caldeirada à fragateira ou cabeça de porco com feijão branco e hortaliça, é na realidade um verdadeiro compêndio sobre economia doméstica, que ensin à mulher como trabalhar na boa ordem, asseio e zelo da sua cozinha.
Eu, que gosto de manter os amigos por perto, mas os inimigos mais perto ainda, pedi-lhe o livro. A minha avó, que soube que eu, já com 16 anos, tentei fazer puré no passevite com batatas cruas, deu-mo, esperançada.
Este livro da década de 70, que tem na capa uma jovem beleza de Petrarca, com uma graciosa blusa branca de decote drapeado e rímel nas pestanas de cima e de baixo (enfim, a imagem típica de quem acabou de fazer a tal cabeça de porco), teve sempre o condão de me fazer sentir um homem, e feio.
Num capítulo dedicado ao esmero e apresentação da refeição, a D. Laura adverte, por exemplo, a pôr sempre na mesa de jantar uma cestinha para o
pão, coberta com um naperon de organdi, uma taça com fruta da época e uma cantarinha de barro com água fresca.
pão, coberta com um naperon de organdi, uma taça com fruta da época e uma cantarinha de barro com água fresca.
Que estupidez. Com 4 filhos em casa, o mais novo de 6 semanas, mando-os beber água directamente da torneira e atiro com umas carcaças para
cima da mesa . Depois, é descascar umas tangerinas e obrigá-los a limpar as mãos à toalha da mesa ou aos pijamas.
cima da mesa . Depois, é descascar umas tangerinas e obrigá-los a limpar as mãos à toalha da mesa ou aos pijamas.
Mas, para mim, a parte mais perturbante do livro é aquela em que a autora avisa insistentemente e deixa boa nota: a dona de casa deve levantar-se bem cedo de manhã- antes do marido, aprumar-se, arranjar o cabelo e maquilhar-se com discrição a fim de, quando este já se tiver levantado, lhe levar uma xícara de café.
A importância deste gesto? Toda. Ou é ela a preparar-lhe a chávena… ou
será mais tarde a SECRETÁRIA DO MARIDO! AUTCH! Não deixo de achar
ternurento ela fiar-se na ideia que mantém o marido de rédea curta com um bom penteado.
será mais tarde a SECRETÁRIA DO MARIDO! AUTCH! Não deixo de achar
ternurento ela fiar-se na ideia que mantém o marido de rédea curta com um bom penteado.
Eu, pelo sim pelo não, e não obstante a minha farta cabeleireira, iniciei-me recentemente nas aulas de POLE DANCE. Têm sido as piruetas (para já, no chão) mais complicadas que já dei em toda a minha vida mas, macacos me mordam se não estou dispensada da galinhola à transmontana!
E se um dia, precisar mesmo, mesmo de cozinhar, fá-lo-ei num total pranto, MAS calçada com os meus novos sapatos de STRIPPER.
Desta não te lembraste tu, pois não Laura Santos? Rima: merda pra ti e os teus naperons de organdi .
Partilha-me toda, eu gosto
estou a começar a "cozinhar" e levo tanto tempo a picar uma cebola que nunca conseguiria ainda levar café a marido ou namorado e com rimel em pestanas 🙂
Não deixa de ser engraçado mas convém lembrar que esse livro deve ter uns 50 anos.
Drama dos grandes era isso ser editado em 2018. Agora temos blogs a mostrarem como uma esposa da alta sociedade se deve comportar!
Mas por acaso não falam na "mulher no quarto", porque será? será que aí não tem regras e pode-se fazer tudo o que der na veneta? (se calhar o senhor esposo agradece…)
mas porque é que não publicas mais??
Credo, vão-se encontrando assim uns livros antigos com umas pérolas… 🙂 Parece mais o livro da empregada na sala e na cozinha, que exagero!
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